Flan de Ricota
Ingredientes
- 1 L leite desnatado
- 2 colheres (sopa) maisena
- 1 xícara açúcar ou adoçante culinário
- 3 colheres (sopa) água quente para hidratar a gelatina
- 1 envelope gelatina sem sabor
- 1 colher (chá) baunilha
- 2 xícaras Creme Top Cream
Instruções
- Leve ao fogo o leite, a maisena e o açúcar e deixe ferver, mexendo sempre.
- Passe para o liquidificador, junte a gelatina hidratada, a baunilha e o Creme Top Cream.
- Coloque o creme em uma travessa e leve para gelar por 3 horas.
- Sirva com geleia de frutas “light” no sabor escolhido.