Arroz Cateto ao Forno
Ingredientes
- 2 xícaras arroz cateto cozido
- ⅓ xícara tofu defumado picado
- ½ xícara cebolinha picada
- ½ xícara menimilho picado
- ½ xícara coração de alcachofra picado
- ½ xícara alho poró picado e refogado
- ½ xícara radicchio cortado em tiras
- 2 colheres (sopa) azeitonas pretas picadas
- ½ colher (chá) canela em pó
Instruções
- Em um refratário, misture todos os ingredientes, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 20 minutos. Sirva quente.