Peixinho com Escamas
Ingredientes
- 5 fatias de pão de forma com grão
- ½ xícara maionese light
- 1 lata de atum sólido light escorrido
- ½ cebola picada em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) cebolinha fatiada
- sal a gosto
- 3 rabanetes fatiados finos
- ½ xícara cenoura fatiada fina
- 5 rodelas de azeitonas pretas sem caroço
Instruções
- Corte as fatias de pão de forma com um aro em formato de peixinho. Reserve.
- Em uma tigela, misture a maionese, o atum, a cebola, a cebolinha e o sal.
- Espalhe a mistura de atum sobre os peixinhos de pão.
- Arrume, como escamas, as fatias de rabanete intercalando com as fatias de cenoura.
- Coloque as rodelas de azeitonas formando os olhos. Sirva a seguir.