Sorvete de Limão e Abacaxi
Ingredientes
- 4 fatias de abacaxi cozidas
- suco de 1 limão
- 1 xícara açúcar
- 2 caixinhas creme de soja
- raspas da casca de meio limão
Instruções
- Bata no liquidificador as fatias de abacaxi, o suco de limão, o açúcar e o creme de soja.
- Passe pela peneira.
- Junte as raspas de limão à mistura e mexa.
- Coloque em forminhas para sorvete de palito.
- Leve ao congelador por 5 horas ou até que esteja firme.
- Desenforme os sorvetes de palito e sirva a seguir.