Bruschetta Carcciofi
Ingredientes
- 1 dente de alho grande inteiro
- 4 fatias grandes de pão italiano
- 2 xícaras coração de alcachofra picado em pedaços irregulares
- 2 xícaras tomates-cereja cortados ao meio
- 1 e ½ colheres (sopa) orégano fresco – só as folhinhas
- sal e pimenta a gosto
- 2 fatias de queijo camembert
Instruções
- Esfregue o dente de alho nas fatias de pão italiano.
- À parte misture a alcachofra, o tomate cereja, o orégano, sal e pimenta.
- Distribua o queijo nas fatias de pão e cubra com a mistura de alcachofra.
- Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média até derreter o queijo. Sirva a seguir.