Farofa de Cebola e Cenoura
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola – cortada em meia lua
- 1 colher (sopa) de amendoim triturado
- 2 cenouras raladas no ralo grosso
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca torrada
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada
Instruções
- Em uma panela aqueça o azeite e frite a cebola e o amendoim.
- Junte a cenoura, deixe aquecer e acrescente a farinha de mandioca.
- Desligue e salpique a cebolinha.