Mexido de Ovos
Ingredientes
- 1 colher (sopa) manteiga
- 4 ovos
- 1/2 xícara peito de peru defumado picado
- 1/2 colher (chá cominho em pó
- 2 colheres (sopa) cebolinha
- 1 colher (chá) hortelã
- sal e pimenta-do-reino a gosto
Instruções
- Derreta manteiga e adicione os ovos, o peito de peru, o cominho em pó, a cebolinha, a hortelã, o sal e a pimenta-do-reino.
- Mexa tudo para misturar bem os ingredientes. Coloque em mini travessas frigideira e sirva com café.